усе раздзелы

кварцавы перац белы

Белы перац вырабляецца з той жа расліны, што і чорны, ствараючы белы кварцавы перац. Яго ўсё яшчэ збіраюць, але ў іншы час падчас вырошчвання. Ягады перцу збіраюць, а раней збіраюць (зялёныя). Калі гэтыя ягады высушыць зялёнымі, то атрымаецца тое, што мы ведаем як белы перац. Гэты ўнікальны працэс прывёў да сапраўды незвычайнай прыправы: таму белы кварцавы перац падыходзіць для высакакласнай гастраноміі, а таксама для штодзённага ўжывання дома.

Белы кварцавы перац - ідэальная фінішная соль, каб ператварыць простую страву ў нешта свежае і яркае. Яшчэ адным фактарам, які адрознівае яго ад чорнага перцу, з'яўляецца яго нізкая актыўнасць, так што вы можаце адчуць яго тонкі густ. Гэта зробіць гэты белы кварцавы перац ідэальным дадаткам да рэцэптаў, якія патрабуюць асабліва вытанчанага густу, а не складанай атакі.

Адчуйце свежасць белага кварцавага перцу ў кожнай страве

Яго ўніверсальнасць вельмі вялікая, таму што яго лёгка пакласці на прыгожы хрумсткі салата або паверх вашай пухнатай запечанай бульбы, як белы кварцавы перац. Глядзіце, як і калі яны становяцца залацістымі, надаючы ім прыемны храбусценне, гарошыны перцу забяспечваюць прыліў свежага густу, які падыме ўсё на вашай талерцы. Гэта таксама можа быць дзіўным з рыбай і курыцай, як пікантны густ у сметанковых або тварожных соусах.

Для атрымання больш вытанчанага і прывабнага водару можна проста падсмажыць гарошынкі перцу, якія будуць выкарыстоўвацца ў вашых стравах. Гарошкі перцу пры падсмажванні вылучаюць уласны алей, таму вы адчуеце насычаны водар перцу, які зыходзіць з вашай кухні. Акрамя таго, вы можаце змяшаць белы кварцавы перац з іншымі травамі і спецыямі, каб зрабіць смачную сумесь спецый, якая надасць вашаму рэцэпце дадатковы густ.

Чаму выбіраюць белы кварцавы перац JESTONE?

Звязаныя катэгорыі прадуктаў

Не знаходзіце таго, што шукаеце?
Звяжыцеся з нашымі кансультантамі, каб атрымаць больш даступных прадуктаў.

Запытайце прапанову