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क्वार्ट्ज काली मिर्च सफेद

सफ़ेद मिर्च काली मिर्च के समान ही पौधे से बनाई जाती है, जिससे क्वार्ट्ज़ पेपरकॉर्न सफ़ेद बनता है। इसे अभी भी तोड़ा जाता है, लेकिन उगाने के दौरान एक वैकल्पिक समय। काली मिर्च के जामुन काटे जाते हैं, और जितनी जल्दी उन्हें तोड़ा जाता है, (हरे वाले) उतने ही जल्दी। जब ये जामुन सूख जाते हैं, तो अगर हरे रहते हैं तो वे वही बनते हैं जिन्हें हम सफ़ेद मिर्च के रूप में जानते हैं। इस अनूठी प्रक्रिया के परिणामस्वरूप वास्तव में एक असामान्य मसाला तैयार हुआ है: क्वार्ट्ज़ पेपरकॉर्न सफ़ेद इसलिए अपस्केल गैस्ट्रोनॉमी के लिए उपयुक्त है, लेकिन घर पर दैनिक उपयोग के लिए भी।

क्वार्ट्ज पेपरकॉर्न व्हाइट एक साधारण डिश को कुछ ताजा और चमकदार बनाने के लिए एकदम सही फिनिशिंग सॉल्ट है। एक और कारक जो इसे काली मिर्च से अलग करता है, वह है इसकी कम शक्ति, इसलिए आप इसका सूक्ष्म स्वाद चख सकते हैं। यह क्वार्ट्ज पेपरकॉर्न व्हाइट को उन व्यंजनों के लिए एक आदर्श पूरक बना देगा जो अतिरिक्त परिष्कृत स्वाद की मांग करते हैं न कि एक चुनौतीपूर्ण हमला।

हर डिश में क्वार्ट्ज पेपरकॉर्न व्हाइट की ताज़गी का अनुभव करें

इसकी बहुमुखी प्रतिभा बहुत बढ़िया है क्योंकि इसे एक अच्छे कुरकुरे सलाद पर या अपने भुलक्कड़ बेक्ड आलू के ऊपर डालना आसान है, जैसे क्वार्ट्ज पेपरकॉर्न व्हाइट ब्लॉक। देखिए जब वे सुनहरे हो जाते हैं तो यह एक अच्छा कुरकुरापन देता है, काली मिर्च के दाने स्वाद का ताज़ा स्वाद प्रदान करते हैं जो आपकी प्लेट पर सब कुछ बढ़ा देगा। यह मछली और चिकन के साथ भी बहुत बढ़िया हो सकता है, मलाईदार या पनीर सॉस में एक तीखे स्वाद के रूप में।

अधिक परिष्कृत और आकर्षक सुगंध के लिए, आप अपने व्यंजनों में उपयोग करने से पहले काली मिर्च को हल्का टोस्ट कर सकते हैं। जब काली मिर्च को टोस्ट किया जाता है तो यह अपना स्वयं का तेल छोड़ती है, इसलिए आप अपनी रसोई से निकलने वाली काली मिर्च की समृद्ध सुगंध को सूंघ पाएंगे। इसके अतिरिक्त, आप क्वार्ट्ज काली मिर्च को अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट मसाला मिश्रण बना सकते हैं जो आपके व्यंजन में अतिरिक्त स्वाद लाएगा।

जेस्टोन क्वार्ट्ज पेपरकॉर्न व्हाइट क्यों चुनें?

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