todas as categorias

quartzo pimenta branca

A pimenta branca é feita da mesma planta que a preta, criando a pimenta de quartzo branca. Ainda é colhido, mas em um momento alternativo durante o cultivo. Os frutos de pimenta são colhidos, e quanto mais cedo forem colhidos (os verdes). Quando secas, estas bagas, se mantidas verdes, darão o que conhecemos como pimenta branca. Este processo único resultou num tempero verdadeiramente invulgar: a pimenta branca em grão de quartzo é, portanto, adequada para a gastronomia requintada, mas também para o uso diário em casa.

O quartzo pimenta branca é o sal final perfeito para transformar um prato simples em algo fresco e brilhante. Outro fator que a diferencia da pimenta-do-reino é sua menor potência, para que você possa saborear seu sabor sutil. Isso fará deste grão de pimenta de quartzo branco um complemento ideal para receitas que exigem um sabor extra sofisticado e não um ataque desafiador.

Experimente o frescor do quartzo pimenta branca em cada prato

Sua versatilidade é ótima, pois é fácil de colocar em uma bela salada crocante ou por cima de batatas assadas fofas, como um bloco branco de pimenta de quartzo. Veja como e quando aqueles ficam dourados e dão uma bela crocância, os grãos de pimenta proporcionam uma explosão de sabor fresco que vai levantar tudo no seu prato. Também pode ser ótimo com peixe e frango, como sabor picante em molhos cremosos ou com queijo.

Para um aroma mais requintado e convidativo, basta torrar levemente os grãos de pimenta antes de serem utilizados nos seus pratos. Os grãos de pimenta quando torrados liberam seu próprio óleo, portanto você poderá sentir o rico aroma de pimenta que irradia de sua cozinha. Além disso, você pode misturar pimenta de quartzo branca com outras ervas e especiarias para fazer uma deliciosa mistura de especiarias que trará sabor extra à sua receita.

Por que escolher JESTONE quartzo pimenta branca?

Categorias de produtos relacionados

Não encontra o que procura?
Contate nossos consultores para mais produtos disponíveis.

Pedir um orçamento agora